• La Table de la Grotte

Domaine de Chasse de l'Ortolo : La Table de la Grotte

La Grotte, dans son antre chaleureuse et festive, vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et rustique autour de la cheminée. Une magnifique cavité naturelle transformée en un spectaculaire restaurant, sa cave dans la roche et ses terrasses panoramiques.
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Pour les belles occasions...

Dans le magnifique et captivant refuge d’une grotte naturelle à flanc de montagne, s'est niché un restaurant spectaculaire, servant une cuisine corse traditionnelle et privilégiant l’instant convivial autour du feu dans la vaste cheminée, à côté de la belle cave à vin. Un groupe musical de chants polyphoniques pourra venir poser sa touche magique, à la lueur des bougies éclairant l'antre.

Votre déjeuner de chasse vous offrira un panorama sur tout le territoire depuis les terrasses en toute convivialité.
C’est à la Table de la Grotte que l’on touche au plus près le coeur des traditions de la Corse et que l’on se sent transporté par la beauté de sa culture. 

Possible aussi, une privatisation du lieu pour un événement qui se voudra mémorable évidemment.
Les chandeliers sont allumés, les fleurs disposées sur les tables dressées. L'agneau ou le veau du domaine grille sur le feu. Le repas festif peut alors commencer.
Les séjours chasse

Le Domaine de l'Ortolo vous offre tous les plaisirs d'un séjour chasse réussi. Découvrez ici nos offres préférentielles et préparez-vous déjà pour la prochaine saison, des séjours de chasse en Corse du Sud tout compris (hors boisson) et pour tous.

Mais Murtoli va bien au-delà en vous proposant une véritable expérience de l'Art de Vivre Corse, au travers sa gastronomie, ses grands crus, sa nature, son Histoire, sa culture et même le sport. Les paysages corses sont une terre d'excellence pour les randonnées, entre autre, mais aussi... le golf !
De quoi plaire à toutes et tous, chasseurs ou non, petits et grands.

Les séjours chasse
Gros gibier

La vallée de l’Ortolo riche et variée accueille de belles populations de ces fameux petits - et parfois plus gros - sangliers, gibier toujours vif et imprévisible qui n’ont pas leur pareil pour se jouer des chiens et des hommes.
Le territoire répond aux trois besoins vitaux de l’animal : nourriture, quiétude, abri hospitalier.
Deux façons de vivre une expérience de chasse unique à découvrir ici :

Gros gibier
Petit Gibier

Parce que le domaine est traversé par un fleuve, l'Ortolo bien sûr, parce qu'une longue plaine se situe en son cœur, parce que des cultures sont réalisées, parce que l'on ouvre inlassablement le milieu, le petit gibier sédentaire se plaît sur ces terres généreuses.
Que lèverez-vous lors de votre prochain passage ? Des perdrix rouges évidemment - le gibier phare de l'Ortolo - mais encore des faisans, des lièvres et des colverts.Vous chasserez en petit comité ou en groupe lors de battues. Vos territoires ? La plaine, les dunes et le maquis, autant de sites époustouflants de beauté et de quêtes prometteuses.

Petit Gibier

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